温州瓯海茶山学羊肉粉技术哪里好，想学羊肉粉技术，金师傅小吃培训

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！走在每个城市的街头巷尾搜索着自己喜欢的味道！

黄瓜炒木耳

温州瓯海茶山学羊肉粉技术哪里好，想学羊肉粉技术，金师傅小吃培训。吃饺子少不了的配菜就是黄瓜了，天气冷，不想吃凉拌菜，就来跟木耳搭配炒个清新爽口的菜好了。

主料 木耳 10g 黄瓜 100g

辅料 油 盐 蒜 花椒 干辣椒 蚝油 味极鲜 味精 适量

1.木耳用水泡上，静置2小时至体积变大。

2.锅里倒入油，放入蒜粒、花椒和干辣椒，小火炸香。

3.倒入撕碎的木耳翻炒。

4.黄瓜切成滚刀块放入。

西葫芦小炒肉

好吃的蔬菜离不了肉，不同的蔬菜搭配出来味道也不同，就着饺子吃，感觉特别香。

配料：猪肉150g 胡萝卜100g 西葫芦200g

辅料：油 八角 蒜 老抽 料酒 盐 生抽 蚝油

1.锅里倒入油，放入八角、蒜粒炸香。

2.放入猪肉翻炒。

3.加入少许老抽、料酒、盐，翻炒出锅。

4.另起锅，倒入油，放入胡萝卜片翻炒。

5.放入西葫芦。

6.加入盐、生抽，翻炒至西葫芦变软。

7.最后将炒好的肉倒入，加入蚝油，混合均匀。

孜然干炸带鱼

我妈喜欢吃带鱼，一直都是做红烧带鱼给我吃，吃了好多年了，我也吃腻了，我最喜欢闻炸带鱼的那种香味，感觉比吃起来都香，所以我喜欢做干炸带鱼，带鱼经过提前腌制，完全可以去除掉鱼腥味呢。

主料 带鱼 300g

辅料：油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 低粉 适量 淀粉 适量 泡打粉 1g

1.带鱼洗净，去内脏，洗去表面的银色物质，剪成段状。

2.加入葱、姜、蒜。

3.加入盐、料酒、胡椒粉，拌匀后腌制一小时左右。

4.低粉里加入适量淀粉，加入泡打粉，并且加入炸鸡粉。

5.粉里加入适量水调成糊状，把带鱼裹上面糊。

6.下油锅中炸制表面金黄。

7.端盘后撒上孜然。