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温州学做重庆火锅技术,正宗重庆火锅培训,金师傅火锅培训味道好

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温州学做重庆火锅技术,正宗重庆火锅培训,金师傅火锅培训味道好。要说冬天吃什么,其实选择面还是挺广的。无论是荤菜还是素菜,从食材到配料,想要准备齐全并不是难事。冬天天冷,想必大家最大的愿望就是,回到家中能吃上热热乎乎的饭菜。如果不能,那快手菜一个不错的选择。冬日快手菜,这俩菜是绝配,三下两下炒一盘,营养丰富,孩子尤其爱吃。

冬天最受欢迎的热乎菜莫过于火锅了。每次配菜必买脆皮肠,因为孩子特别喜欢吃。有的时候买多了会剩下一些,如果留到下次涮火锅再吃,储存时间不好把握,所以我经常会用它做菜。今天的这盘菜就是用火锅剩下的脆皮肠制作而成。菜中还加入了荷兰豆和胡萝卜一起爆炒,不但让营养加分了,而且促进食欲。

脆皮肠本身可能营养不够丰富,荷兰豆和胡萝卜中的营养能有效补充。荷兰豆是铁的上好来源,而且有助于增强人体新陈代谢。胡萝卜是特别家常的蔬菜之一,被公认为是营养宝库,而且价格便宜,是很多人的日常最爱。

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所需食材:

脆皮肠6根,荷兰豆100克,胡萝卜1根,盐2克,生抽2

做法:

1.准备食材。脆皮肠提前放热水中焯熟,切成滚动块。荷兰豆择洗干净备用。胡萝卜去皮切片备用。

2.锅中放适量的食用油,油热后放葱花煸香。先倒入胡萝卜片煸炒,炒至半熟。

3.倒入荷兰豆翻炒均匀,炒的荷兰豆的时间无需过长,变色即可。

4.倒入脆皮肠翻炒,加入盐和生抽,炒匀出锅。


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点击次数:  更新时间:2019-12-12  【打印此页】  【关闭

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