温州永嘉乌牛哪有学麦饼技术,学做梅干菜肉饼永嘉麦饼技术金师傅正宗
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温州永嘉乌牛哪有学麦饼技术,学做梅干菜肉饼永嘉麦饼技术金师傅正宗。与蒸蛋和炒蛋相比,我更喜欢煮荷包蛋。白色、光滑的荷包蛋,无论是作为早餐还是作为面条的搭配,都是非常好的选择。相信大多数人对荷包蛋毫无抵抗力吧?水煮荷包蛋看起来相对简单,但事实上,如果想要煮得完整、光滑,就需要技巧。
值得引起注意的是,水煮荷包蛋绝不能和开水一起放进锅里。如果你牢牢掌握一个小方法,鸡蛋会更完整,嫩滑,无泡沫,不粘锅。接下来,我将与您详细讲一下煮荷包蛋的正确方法。水煮荷包蛋不仅要尝起来嫩滑可口,而且还要有漂亮的外观。相信在你学会操作之后,孩子们也会喜欢吃水煮蛋的。
备用材料:鸡蛋2-3个,适量的清水,白砂糖1勺
制作方法:
1、根据自己的情况准备适量的鸡蛋,不要太多限制,提前将鸡蛋放在冰箱的冷鲜层,取出后放入流水中,用旧刷子将蛋壳刷干净。
2、把鸡蛋表皮的水分擦干以备以后使用。再往锅里加点清水,烧开水,加一小匙白糖,然后关火,把鸡蛋敲进锅里,或事先把鸡蛋打入碗里,放入锅中,再盖上锅盖。
3、停火约3分钟后,再次点火,煮约3分钟。当然,如果你喜欢嫩一点的或者熟一点的,你也可以根据自己的喜好调整时间。如果你喜欢老一点的,你可以再煮2分钟。
4、要记得时间不要太长,煮熟荷包蛋后,熄火,不要急着打开锅盖,关火静至2分钟后再打开锅盖。把煮熟的荷包蛋拿出来,你可以发现是非常光滑和完整的,并且没有白色泡沫。
5、把蛋黄切开,可以看到细嫩光滑的样子,水煮荷包蛋也是早餐的不错选择。
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