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麻婆豆腐

  温州哪里有学习兰州拉面技术,学习拉面刀削面技术哪家好,金师傅拉面培训。除了丰腴的肉类,清淡如豆腐、茄子的素菜,若是红烧起来,就宛如焕颜新生,给人不一样的感受。

白豆腐遇见红辣椒,再加上牛肉末的催化作用,天雷勾动灶火,便成就了麻婆豆腐的旷世奇缘。自晚清流传至今的麻婆豆腐,百余年间早已征服了万千食客。

望之红白点绿,闻之浓香扑鼻,豆腐形整不烂,牛肉金黄酥脆,食之麻辣回甜后味不绝。

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炖菜派

东北沃野千里蔬果全,江河横流水产鲜,兴安岭绵延山珍繁,横行塞外百余年的东北菜,跨越山海关后,以味浓量大实在的优势,征服了八方人民,吃了东北菜,dóu是东北人。

东北炖菜,向来以下饭为特点,和最好吃的东北大米饭是天生一对。炖菜可以分为两个基调,以大酱定味的咸鲜, 以酸菜入馔的醇酸,它们都是下饭的秘密。

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条,以五花肉和本地土豆粉为原料,五花肉要切大块,油脂慢慢化在锅里,土豆粉耐炖,不糊汤不断条,滑嫩又丰腴。大酱的咸鲜调和了肥肉的油腻,只剩下香醇可口。

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排骨炖油豆角

排骨炖油豆角,肋排斩小块汆水好入味,油豆角肉厚软润,扁扁的豆子粉糯尽化,大酱调味,吸收炖菜汤汁的豆角远比肉好吃,总是最先被抢光,这个菜的汤很少,㧟到的那几勺是整道菜的精华,要拌着米饭吃。


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点击次数:  更新时间:2020-04-27  【打印此页】  【关闭

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