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台州温岭学习温州瘦肉丸技术哪里正宗,想学瘦肉丸技术我选金师傅小吃培训。土豆,是咱们老百姓经常吃的一种食材,提到土豆,人们可能最先想到的便是土豆丝,毕竟这算是一道国民菜了,上到八十岁的老人, 下到三岁小孩,相信对对于土豆丝没有不爱的,小厨也是一个土豆控,对于土豆尤其的喜欢,家里一年四季都囤着一些土豆,眼下5月份,正是新鲜土豆上市的季节,今天就给大家分享一道比土豆丝更好吃的土豆做法。

新鲜土豆上市,学会这种做法,味道赛过红烧肉,吃起来特别香。口感绵软,咸香入味,端上桌,孩子一口一口吃到停不下筷子。眼下新鲜土豆上市,也正是土豆最便宜的季节,可别错过了。前段时间土豆一直卖到五块多钱一斤,现在新土豆也就一块六一斤,真的特别的合算,喜欢吃土豆的朋友,一定要试试这个做法。

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【酱香土豆】

食材:土豆,大葱,生抽,豆瓣酱,食用油,

做法:

1、新鲜土豆两个,清洗干净,把皮刮掉,切成小块,具体切多大,可以根据自己的喜好来。

2、锅中下油,倒入土豆,不断的翻炒,炒至土豆表面变软,加入大葱一起炒出香味。

3、放一勺生抽,一勺豆瓣酱炒出香味。注意,这道菜不用再放盐了。生抽和豆瓣酱都偏咸。

4、倒入没过食材的水,大火煮开,改中火煮5-8分钟即可。

5、大火收汁,瞅瞅这色泽,看着太有食欲了。 这口感吃起来比红烧肉还过瘾,特别的香。眼下正是新新鲜土豆上市的季节,大家试试看这种做法。

土豆要下锅翻炒至表面变软,再加调料一起炖,这样吃起来更香。不要直接上锅就炖。这道菜不用再放盐,否则会太咸。

 

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点击次数:  更新时间:2020-05-30  【打印此页】  【关闭

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