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摆摊卖什么小吃受欢迎?想学小吃摆个地摊,温州金师傅小吃培训

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摆摊卖什么小吃受欢迎?想学小吃摆个地摊,温州金师傅小吃培训。今天要跟大家分享一道既快手又美味的豆皮蔬菜卷,几种简单的食材,轻轻卷进豆皮中,可以直接吃,也可以蘸酱吃哦。喜欢的朋友不妨试试。

豆腐皮中的蛋白质、氨基酸含量比较高,并且易消化、易吸收,能够帮助儿童提高免疫力,帮助老人增强体质,是适合大众人群食用的佳品。

豆皮蔬菜卷

准备材料:豆腐皮150克,生菜100克,黄瓜半根,胡萝卜半根,豆腐皮150克,生菜100克,黄瓜半根,胡萝卜半根

开始制作:

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1 豆腐皮切成7厘米见方的片;黄瓜洗净后用擦丝器擦成丝;胡萝卜洗净去皮后用擦丝器擦成丝;生菜去掉根部,将叶子洗净后撕成跟豆腐皮差不多的小块。

2 锅中备水,烧开后放入豆腐皮焯烫1分钟左右,捞出控干水分。

3 香菜去掉根部,洗净并去叶子,将香菜梗放入开水中烫软。

4 取一张豆腐皮,铺上生菜。

5 放上黄瓜和胡萝卜丝将豆腐皮卷起来。

6 用烫软的香菜梗在豆腐皮中间系起来,蘸着豆瓣酱吃即可。

在生菜叶上刷一层豆瓣酱,将豆瓣酱和蔬菜裹在一起食用,味道也是很赞的。如果嫌用香菜系一下麻烦,可以将豆腐皮稍微切大一点,直接卷菜就可以。

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点击次数:  更新时间:2020-06-22  【打印此页】  【关闭

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