温州鸡蛋灌饼培训，鸡蛋灌饼技术怎么学，技术咨询：13587865048

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温州鸡蛋灌饼培训，金师傅鸡蛋灌饼，色泽金黄、咸香酥脆、具有润燥、增强免疫力、护眼明目等功效。

金师傅鸡蛋灌饼技术学习技巧：

1、面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。

2、和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。

3、面一定要醒，不然不容易操作。
    4、油酥和好后，稍稍有点形状就可以；
    5、包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮。
    6、包的时候不要撒入太多的面粉，不然会收不好口。
    7、蛋液里你可以入调料，也可以不放。
    8、如果你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的。