想开一家夜宵店，温州哪里有学永嘉猪头排技术的？夜宵做哪些项目好？温州金师傅小吃培训技术好

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网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

想开一家夜宵店，温州哪里有学永嘉猪头排技术的？夜宵做哪些项目好？温州金师傅小吃培训技术好。从古至今，面食鱿鱼易于保存又营养丰富，所以一直被全国人民所喜爱，家家户户都有各自喜欢的面食，要说普及度最广，国民度最高的面食，当然就是面条了。面条煮起来方便，作为主食能够为身体提供满满的能量。而且面条害可以和各种蔬菜搭配，一碗面条的营养价值丝毫不比米饭加菜逊色哦，反倒是面条煮起来更方便呢。

面条的种类有非常的多，又冷又热，夏天当然是凉面的天下，没那么热的时候，大家还是比较喜欢吃热乎乎的汤面来暖胃的。番茄鸡蛋面就是一碗特别快手的面，酸酸甜甜的番茄汁浓厚香甜和蛋香四溢的鸡蛋一起做成的好喝面汤，嗦一口滑溜溜的面条，一口咸香不已，胃里面瞬间暖暖的，特别适合喜欢清淡的朋友们吃呢。

【菜名】酸甜番茄鸡蛋面

【配料】鸡蛋，面粉，西红柿，小葱，生抽，香醋，食盐，蚝油

【烹饪做法】

1、 在碗里面加入足量的面粉，再打4个鸡蛋就去，不断的搅拌，让面糊成型而且没有明显的颗粒，然后用一个保鲜膜把刚刚做好的面糊装起来

2、 把西红柿和香葱切好，最好切小一点

3、 锅里面烧水，等到水开了之后，在保鲜膜的底部戳一个小洞，慢慢的把面条寄到锅里面出。

4、 等到面条差不多输了，再把番茄和香葱放进锅里面注意会，最后加一点酱油和盐，美味又热腾腾的面条就做好了。

【烹饪贴士】

大家在制作面糊的时候，可以稍微加一点点的食盐 ，这样的面条会更加有味道，而且弹性会更好。相比较外面卖的面条，我还是更喜欢自己做，方便又简单，而且自己做的面条菜更放心。

其实家里面如果有裱花袋的话可以用裱花袋来挤面条，考虑到大家家里面可能没有裱花袋，所以用保鲜袋来代替也是可以的，注意保鲜袋的洞戳小小的一个就可以了，不然面条很粗的话也会很影响口感。

喜欢吃辣味的朋友也可以加一勺老干妈，甚至可以稍微炒一炒再淋到面条上，会更香。