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香煎巴沙鱼

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食材:巴沙鱼、葱、姜、料酒、蚝油、盐、淀粉、油、味极鲜酱油、黑胡椒粉

做法:

1、姜切丝,小葱切碎;

2、把巴沙鱼块放入水里解冻后用厨房纸吸干水分,放入盘子里,倒入料酒,蚝油,盐,姜丝搅拌均匀,腌制10分钟;

310分钟后,把鱼块粘上一层玉米淀粉,反过一面再粘一层淀粉;

4、热好油锅,放油,油热后把鱼块放入,小火煎,煎到至两面金黄色;

5、出锅前,倒入适量酱油,把切好的葱花撒上,再撒一些黑胡椒粉,关火即可装盘。


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点击次数:  更新时间:2021-03-20  【打印此页】  【关闭

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