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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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【凉粉的家常做法】
第一步、首先取一个碗,将准备好的豌豆淀粉倒入碗中,加入少量的食盐,用筷子搅拌一下,这样可以增加它的韧性,接着加入适量的清水,一边加水,一边用筷子搅拌,等到淀粉搅拌至淀粉糊时就可以了。
第二步、在锅中加入适量的清水,将搅拌好的淀粉糊倒入锅中一边用筷子搅拌,然后用小火开始慢慢的熬煮,在熬煮的时候也要用筷子不停的搅拌,不然就会出现糊锅的情况,大约需要熬煮5~8分钟的时间。这时候锅中的淀粉就比较粘稠了,不过还是要继续不停的搅拌。
第三步、最后当锅中的淀粉搅拌至透明状态时,就先将火关掉,准备一个容器,在容器壁里面刷上一层食用油,把淀粉糊倒入容器中,轻轻的敲一下,震出里面的空气,自然放凉后放到冰箱冷藏定型,大概需要冷藏两个小时的时间,凉粉就制作好了。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。
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