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温州泰顺县彭溪镇学习夜宵烧烤烤生蚝技术哪里专业,龙湾区金师傅小吃培训十几年老店老牌子了

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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炒丝瓜的做法

首先把丝瓜的外皮削掉,把丝瓜切成段,再切成长条,把青红椒去籽切成丝,把西红柿的外皮削下来,再切成丝,西红柿的瓤直接吃掉,小葱切成葱花,生姜切成丝,在小碗中,加上食盐、白糖、一勺淀粉、一勺生抽,适量的清水搅拌均匀备用。

下面在锅里烧开水,加上几滴食用油,把丝瓜放进去焯20秒,然后捞出来,过一遍凉水,把上面的水分控干。另起锅倒上油,把葱姜放进去炒出香味,再把青红椒、西红柿皮放进去翻炒一会,再把丝瓜、料汁放进去翻炒1分钟,再加上几滴食用油出锅。

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烹饪小贴士

第一:先把丝瓜切成长条,然后在锅里烧开水,加上几滴食用油,把丝瓜放进去焯30秒,然后捞出来过一遍凉水,把水分控干备用(锅里千万不要放食盐,加上食盐的话,丝瓜就会变黑)。

第二:切西红柿的时候,建议大家把西红柿的外皮削下来,再切成长条,西红柿瓤的水分比较多,可以直接吃掉,不要下油锅煸炒。

第三:下油锅炒丝瓜的时候,丝瓜是最后放进去的,因为丝瓜容易熟,最后放进去翻炒一下,丝瓜不出水,不发黑,颜色翠绿又好吃。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2022-08-12  【打印此页】  【关闭

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