温州金师傅小吃培训地址在龙湾区甬江路87号正宗,烤面筋技术温州五马街招贤附近哪有学习金师傅专业烤面筋技术培训
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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【电饭煲鸡翅根】
主要原料:鸡翅根、葱、姜、小葱
【详细制作步骤】
1、用牙签在鸡翅的根部扎几下,这样腌制的时候口感会更好。
将鸡翅根放入一个大碗中,撒上切碎的洋葱和姜片。许多人在没有洋葱的情况下用电饭煲煮鸡翅。其实用洋葱做的鸡翅非常好吃,超级香。有时我也会把整个香菜一起腌制。
2、然后开始调味:倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒粉、盐、色拉油。然后用手抓住鸡翅根反复揉搓约3分钟。如果家里有蜂蜜代替白糖,可以用少许老抽提色。
3、最后将小葱塞入,用保鲜膜封口,放入冰箱保鲜室腌制一个多小时。
4.我腌了一个半小时,先把鸡翅根、小葱、姜放入电饭煲里。
不需要用葱和姜做底。鸡翅根紧挨着电饭煲底部,鸡皮会散发出焦糊的味道,让我流口水。
5、然后倒入碗底的酱汁和葱花,盖上电饭煲的盖子,按下蒸饭键。
6、期间开电饭锅翻动鸡翅根,香气扑面而来。电饭煲跳动按钮后,就可以拿出来开始吃饭了。不用担心会不会粘锅,鸡翅根会出很多鸡油,还有腌制鸡翅根的酱汁。我已经做过好几次了,从来没有粘锅。
秘制电饭煲做鸡翅根的小窍门:腌鸡翅根的时候放葱是我自己的独家做法。如果你不喜欢它,你可以离开它。
也可以用蒜末腌制,做出来的鸡翅有蒜味。鸡翅根要腌一个小时以上,期间要上下翻动几下,这样鸡翅根就可以腌得更均匀。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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