温州哪里有培训羊肉砂锅技术，想学砂锅哪里做的好吃，金师傅小吃培训

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晚上吃姜≠吃砒霜

姜，这个神奇的味蕾调料，给生活带来更多的乐趣。如猪脚姜、姜汤面、姜茶、姜汁番薯糖水、姜撞奶......这些流传至今的舌尖美食，都有姜的影子。

温州哪里有培训羊肉砂锅技术，想学砂锅哪里做的好吃，金师傅小吃培训。生姜味辛，性温，温中散寒。早晨脾胃经气旺盛，吃点姜，可以借姜的生发作用，令胃口大开，精力旺盛。吃生姜可以温胃健脾，化湿和中，减少肠胃的不适感。

什么说晚上吃姜等于吃砒霜是不可信的，不要多吃才是真理。想想看你内有胃火，又对生姜有强烈而执著的热爱，顿顿吃，天天吃，当饭吃，肯定伤身。相信也并没有人会把生姜“当饭吃”吧，调料还是调调情即可~

暖汤食谱

羊肉萝卜汤

羊肉补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾，冬季是吃羊肉进补的季节，白萝卜是很好的入汤食材。加入枸杞红枣调味，更美味健康。

材料：

新鲜羊肉一斤，白萝卜六两，大葱白两条，生姜数片，蒜三瓣，桂皮一小片，枸杞一小把，红枣四五粒，八角两个，盐少许，料酒一两匙。

做法：

1. 羊肉，加入冷水，大火烧开，捞出羊肉，洗净沥干备用。

2. 白萝卜洗净切块，大葱切段，蒜切片，姜去皮切片。

3. 油锅爆香大葱、姜片、蒜片、八角、桂皮，后放入羊肉，翻炒至羊肉上色，取出羊肉，备用。

4. 取炖锅，加入羊肉及之前的香料、红枣、料酒，加入足量的水，没过食材，大火烧开，转小火盖上锅盖，炖60分钟。

5. 开盖，加入萝卜，再炖30分钟，至萝卜黏软，放入枸杞，炖10分钟，放盐调味。

消食萝卜汤

材料：

山楂干10克，布渣叶10克，白萝卜或青萝卜半根到一根，蜜枣1个、生姜两片。

做法：

萝卜去皮，切成小块，加水1500毫升，煮开后放入山楂干、布渣叶、蜜枣、生姜片，煮开后改为文火熬煮20分钟即可饮用。

能消食去积，化痰下气。特别适合吃多了肉或者腹胀没胃口的人群。