温州龙湾区永中学盖浇饭技术，盖浇饭培训哪里好，金师傅小吃培训

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都说最近在买猪肉吃猪肉的，尤其还在吃排骨的人都是土豪，我今天就打算土豪一把了，平时吃海鲜蔬菜的日子居多，而且周末还打算请爸妈来家里吃饭，想着买一点排骨，回家做糖醋排骨，他们平时吃得肉也少，最爱吃我做的酸甜软糯的糖醋排骨，我就去肉摊上买了两根肋排，很长的那一种，30元一斤，两根排骨2斤多一共68元。当时是觉得挺贵的，什么时候买一次排骨要68元了？不过话说回来，排骨也是最好吃的一部分不是吗？

温州龙湾区永中学盖浇饭技术，盖浇饭培训哪里好，金师傅小吃培训。那天买回来的排骨，我共做了两道菜，一个是排骨炖小鲍鱼汤，一人一盅，汤里每人2块排骨。另一个糖醋排骨，一家五口人吃得高兴，最后也差不多吃完了，我觉得还是挺值得的。

今天介绍的是糖醋排骨的做法。很多朋友会说，糖醋排骨谁不会做啊，你还别说，我今天的糖醋排骨不用煎不用炸，先用高压锅炖软，还能取一大碗高汤用来做鲍鱼排骨汤，剩下的汤汁和排骨加入配比得当的糖醋汁，加在排骨中把汤汁收浓，这简易版的糖醋排骨就做好了。不但操作方法简单，还不用油，吃起来特别软糯，连骨头都能咬出骨髓来，我爸妈特别爱吃我这样做的糖醋排骨，如果你喜欢，也可以试一试。

当然配比得当的糖醋料汁是非常关键的，要足够酸足够甜足够入味，这道糖醋排骨才算合格。拿着排骨啃的时候，我连手指上沾的糖醋汁也吮干净，那个什么吮指鸡肉，大概也没我的糖醋排骨来得好吃吧？