温州龙湾区三甲哪有培训旋转麻辣烫技术，想学旋转麻辣烫技术找金师傅

温州龙湾区三甲哪有培训旋转麻辣烫技术，想学旋转麻辣烫技术找金师傅

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

毛豆米烧鸡腿。鸡蛋剁成小块，鸡腿块放到锅里焯水，然后再用清水冲洗干净。锅里放油烧热之后，加入生姜蒜炒至出香味。我这次用的是妈妈自己家种的菜籽油。颜色会深一些，但是也是真心香。生姜蒜炒出香味之后，把之前焯过水的鸡腿倒进去。大火翻炒，一定要大火多翻炒几次，我觉得这种鸡腿一定要多炒几次，肉质才会特别好吃呢。

温州龙湾区三甲哪有培训旋转麻辣烫技术，想学旋转麻辣烫技术找金师傅。鸡腿炒好之后，把毛豆米放进去。一般我都会把毛豆米先焯下水，这样再次烧的时候容易入味。也方便烧透，不过，这次主要毛豆米不多，并且也是跟鸡腿红烧所以不没那样做了，直接下锅了。毛豆米翻炒之后，加入足量的开水之后，倒入生抽，糖，再加一些蚝油，然后加盖小火慢慢的焖烧一会儿。

我一般不会把汤汁烧得太干，毕竟这种汤汁泡饭真心好吃呢。最后，也不需要再加盐了。我个人觉得如果给孩子吃的话，一般不需要再加盐了。生抽和蚝油里面的咸度差不多了。出锅之后撒上大蒜叶最好了。

青椒炒千张丝。千张切成细丝之后放到开水里泡一下，这样可以去除豆腥味。锅里加少许油，把生姜和蒜放进去翻炒至出香味。我放了一根大蒜进去，大家都知道这个季节也属于流感的高发期，大蒜具有杀菌的作用，有时候还是需要给孩子吃一些的。炒出香味之后，把千张丝放进去，因为是豆制品，炒的时候如果没有选用不粘锅建议大家倒一些清水进去。

翻炒一会放一些五香粉进去，炒匀之后加入青椒翻炒至断生。这个时候用一个小碗里面加一些淀粉，再加水，然后慢慢的淋上去。再次翻炒之后，看到千张丝有些光泽了，最后加盐提味，再倒一勺蚝油进去，炒匀之后装盘即可食用了。