温州龙湾区永兴街道永乐哪有学做永嘉麦饼技术,金师傅永嘉麦饼培训正宗
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼(温州大道18号正对面)
温州金师傅小吃培训创建于2003年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
1.【猪肉西葫芦韭菜馅】
温州龙湾区永兴街道永乐哪有学做永嘉麦饼技术,金师傅永嘉麦饼培训正宗。饺子馅的种类也很多,肉馅的素馅的,很多蔬菜都可以用来做饺子馅。但最经典的最好吃的还是韭菜馅。夏天有一种菜便宜又营养,它就是西葫芦,用它和韭菜搭配猪肉馅包饺子,别提多香了。
所需食材:
韭菜300克,西葫芦2根,猪肉馅400克,盐3克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蛋清1个,白胡椒粉少许,香油少许,葱姜蒜适量
做法:
1.肉馅中加入盐,酱油,蚝油,蛋清,葱姜蒜末,白胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀,直至肉馅软滑。
2.西葫芦洗净擦丝。先用盐腌15分钟,用豆包布将西葫芦包上,攥出水分再拌馅。
3.韭菜择洗净,切成小段。
4.将切好的西葫芦和韭菜拌入肉馅中,拌匀。
2.【猪肉白萝卜丝馅】
冬天,说起最便宜的蔬菜,白萝卜绝对算一个,一块多钱就能买一大根。冬天,饺子是常吃的美食,热热乎乎,吃起来特舒坦。用白萝卜做馅儿包饺子,味道更是不一般,鲜嫩多汁,咬一口直流汤儿,真的可以作为冬天饺子的必吃馅儿之一了。
所需食材:猪肉馅400克,白萝卜1根,盐3克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蛋清1个,白胡椒粉少许,香油少许,葱姜蒜适量
做法:
1.肉馅中加入盐3克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蛋清1个,白胡椒粉少许,香油少许,葱姜蒜末适量,朝一个方向搅拌均匀。
2.白萝卜用擦丝器擦丝,放热水中焯半熟。
3.肉馅中加入白萝卜丝拌匀。
浙公网安备33030302000682号 版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2 温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训 温州烧烤培训 温州卤菜培训 温州厨师培训
Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2021 MetInfo Inc.