温州苍南渔寮学习早餐油条技术，金师傅早餐油条培训味道好

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温州苍南渔寮学习早餐油条技术，金师傅早餐油条培训味道好。我爱这麻婆豆腐。也喜欢陈麻婆的故事。之所以喜欢，是因为家常二字。家常家常，才最温暖温馨，才最贴胃贴心，老百姓过的就是日子，就是家常，一道麻婆豆腐，能下三碗饭，一个像陈麻婆般贤惠的女人，才能相伴一生。市井家常味，才是真烟火。

所谓生活，无非饮食男女。所以有人说过，对于美食的热爱，应该像对美女的热爱一样。而将美女附会到美食上，什么贵妃鸡、昭君鸭、西施舌，更是活色生香，让人见到名字就不能割舍，欲与“美女”一近芳泽。

但窃以为，这些美人远不及陈麻婆亲切，而那些美味也远不及陈麻婆豆腐来的“巴适”和“安逸”，那感觉，就仿佛从云上飘落到充满烟火味的厨房里，满是生活的味道。

牵扯到历史，那是古今多少事，都付笑谈中。既然是笑谈，不谈也罢，于是思绪又回到了成都，回到吃过的那道麻婆豆腐，也仿佛看见陈麻婆在讲述自己和那豆腐的故事。

故事，发生在清朝同治年间，成都万福桥边有一家“陈兴盛饭铺”，店主陈春富过世，饭店便由老板娘经营。老板娘脸上微有麻子，人称“陈麻婆”。万福桥上常有贩夫走卒在此歇脚，打尖。经常买点豆腐、牛肉，再从油篓子里舀些菜油要求老板娘代为加工。

“陈麻婆”所烹的豆腐鲜香麻辣，味道“巴适得板”，于是日子一长，“麻婆豆腐”的名儿便传开了。《锦城竹枝词》有记载：麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生……

“陈麻婆”的故事动人，但麻婆豆腐更是美味诱人。