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温州鹿城区双屿学习凉皮凉面技术,凉皮凉面培训哪家好,金师傅凉皮培训。若是家中有烤盘类的烧烤器具,那这道香煎五花肉,就非常的适合你呢。五花肉都知道,它油脂丰富,但是肥瘦均匀,吃着非常的解馋。那天馋嘴了吃这道五花肉,就非常的不错呢。

有五花肉了,还能准备些其他的食材,来制作烤肉美味呢,比如鱼片或者是土豆片等等。做成烤肉味道别提多香啦,吃着过瘾,吃个尽兴。

准备需要的食材:五花肉200克,姜片适量,生抽1勺,蚝油1勺,十三香适量,胡椒粉适量,淀粉1勺,食用油适量,食盐适量

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步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜五花肉准备好,先用清水清洗浸泡10分钟。这样清洗干净的五花肉,然后再包裹起来,像这样整理好,然后放入冰箱冷冻2个小时。

步骤二:想要肉片薄而均匀的切下来,那么冷冻一下是最好的方法。后的五花肉就比较好切,切成均匀的片状,切好的五花肉,我们再放入清水中清洗干净。

步骤三:然后将其攥干水分,再将其放入碗中,然后再来调料,里面加入适量的姜片。加入生抽,加入蚝油,加入十三香,胡椒粉,一小勺食盐,一勺淀粉,然后下手抓均匀,抓均匀后再腌制1个小时。

步骤四:家中没有烤具的朋友,可以用平底锅哦,将锅烧热,然后倒入适量的食用油,将其刷均匀一些,再下入腌制好的五花肉。(这里的锅最好是不粘锅哦)

步骤五:这里全程开小火,五花肉稍微焦黄定型后,翻面再煎另一面,来回翻面,煎至两面金黄,直至熟透。盘子上铺上生菜,五花肉煎熟后铺在上面。

这样一道好吃的香煎五花肉,就制作好啦,吃着可美味啦。喜欢吃五花肉的朋友,可以试试这道菜哦,吃着超过瘾的。

 

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点击次数:  更新时间:2020-05-16  【打印此页】  【关闭

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