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​温州乐清白石学习做烤生蚝技术,金师傅蒜蓉烤生蚝技术培训

温州乐清白石学习做烤生蚝技术,金师傅蒜蓉烤生蚝技术培训

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【白萝卜蹄花汤】

原料: 蹄花 白萝卜 姜片 油盐

温州乐清白石学习做烤生蚝技术,金师傅蒜蓉烤生蚝技术培训。制作:先蹄花块放入冷水锅中焯水, 加入几片姜片和1勺白酒去腥,煮至出血沫后, 冲洗干净备用; 将处理好的蹄花放入电压力锅中,放入几片姜,放入水;按下电压力锅的炖煮煲蹄花汤的功能键;待还剩半小时放入准备好的白萝卜,继续炖煮;煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【虾米豆苗豆腐汤】

原料:虾米 嫩豆腐 豆苗 虾米 姜蒜末 油盐

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制作:先将虾米提前用冷水泡一下;烧热锅放入少许油, 将姜蒜末放进锅中爆香; 放入虾米进去煸炒两下,加入适量的水炖煮3分钟;下入豆腐块煮上2分钟;加入盐和胡椒粉调味,下入豆苗煮至变色后关火即可。

【萝卜鸭子汤】

原料: 鸭子 白萝卜 姜片

制作:热锅少油, 将鸭子入锅中煸炒至鸭肉微微出油且表面金黄; 将煸炒过的鸭块倒入电炖锅中,(注意不要将全部的油倒入,避免太油腻); 加入几片姜和足量的水;按下电炖锅上炖鸭汤的功能键;还剩半小时下入白萝卜块,加盖后继续炖煮; 时间到,萝卜鸭子汤就炖好了,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可

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点击次数:  更新时间:2020-09-08  【打印此页】  【关闭

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