温州龙湾区天河镇郑岙学习油炸泡泡技术哪里学，温州金师傅小吃培训怎么样？金师傅温州老品牌做培训十几年了

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温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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年夜饭这3道菜，是家里必不可少的，好吃到老公孩子都啃盘子 

菠萝肉

将五花腩肉沾上玉米淀粉，油炸沾了粉的五花腩肉，用网把油里的五花腩肉捞上来再翻炸，这样肉会更脆软，把炸好的五花腩肉捞上来，将姜蒜葱等和番茄酱煮匀，放入菠萝，将酱汁菠萝和五花腩肉炒匀完成。

宫保鸡丁

把鸡胸肉去掉白色筋膜，黄瓜洗净，白果煮熟去皮，姜蒜去皮。将甜酱、生抽、蚝油、白糖、清水放在碗中，搅拌成均匀的酱料备用，鸡胸肉切成1厘米见方的丁放入碗内，加料酒、花椒粉、盐、蛋清、淀粉抓匀。黄瓜切成和鸡丁相同，姜蒜切成末，锅中加清水烧至7成热滑入鸡丁，用铲子或筷子轻轻拨散，至断生时捞出备用，锅烧热倒油，油热加姜蒜末、酱料炒出香味，加入鸡丁翻炒均匀，再加入黄瓜、白果翻炒半分钟，淋入香油即。

糖醋鱼

开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味。将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。