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温州鹿城区新城街道哪里有教温州面馆技术,正宗温州面馆找金师傅小吃培训学习

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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豇豆汆儿面:

天热懒得做饭,于是做了个豇豆汆儿的面条吃,老公下班回来稀里呼噜连吃两大碗!看着他吃的这么香很欣慰,不枉如此高温辛苦的做饭了哈!

主料:面粉 (200g)豇豆 (500g)调料:猪肉 (100g)葱姜 (15g)生抽 (15g)(5g)玉米油 (25g)

制作过程:

1准备好食材:豇豆、面粉、猪肉、葱姜、清水。

2先将豇豆切末、猪肉剁成末、葱姜切末备用。

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3猪肉末加一点点盐和油抓抓以便煸炒时容易散开。

4面条机和面桶里加入200克面粉

5盖好盖子按筋道面条键,这时面条机开始和面,

6面条机开始和面后,把装有70毫升水的加水杯插到杯座上,杯子一旦插好水就滴落下去跟面粉融合了,一会儿还要进行醒面最后才出面,所以这时间我就可以去做豇豆汆儿了。

7炒锅烧热加入玉米油然后下入猪肉末煸炒

8待猪肉末变色后加入葱姜末煸香

9然后加入豇豆末翻炒一会儿

10这时面条机开始醒面了。

11待豇豆末变色后加入5克盐

12再加入15克生抽翻炒均匀

13最后加入150毫升水,水开后小火烧一会儿,大概五六分钟就可以盛出来了。

14面条机开始出面条啦!

15烧一锅水,水开后加入面条,再开锅后点一次冷水,然后再煮一会儿就熟啦!

16捞到碗里,浇上豇豆汆儿开吃啦!

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2021-08-01  【打印此页】  【关闭

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