温州文成哪有学卤菜技术，想学卤菜技术多少钱，金师傅小吃培训

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在中国，好像一直存在“两派”的感觉，一方喜欢大米，另一方喜欢面食，这个拥有着几千年文化的东方大国，不仅有各种各样的文明，就连饮食文化都是那样的出类拔萃，之前就听很多人说过，中国菜不仅丰富多样，更是有种博采众长的感觉，但是中国人的饮食不仅有菜品，还有主食的搭配。

温州文成哪有学卤菜技术，想学卤菜技术多少钱，金师傅小吃培训。一直以来中国的主食就是大米和面食这两种，而大米可以说在中国人的饮食文化中有不可动摇的地位，由于中国地方大，所以种植大米的地方就有很多，一直说大米是南方的主食，但是近期在网上看到有很多人对于东北大米和南方大米一直在辩论，很多人都说东北的比南方的好吃多了，到底是怎么回事呢，一起看看。

就全国范围内来说，东北出产的大米是非常出名的，尤其是近几年，人们逢年过节的礼品都是出自东北大米，不过为什么同样是盛产大米的南方，远远没有东北大米好吃呢，小编为了一探究竟，请教了别人一番，听米行老板说完，才知道真正的优势在哪，其实很多人都想错了。

首先在口感方面，只要是东北所产的个个都是颗粒饱满的，吃上去感觉非常的软糯，还带有香甜的味道，再搭配上可口的菜品，就非常的完美了，还有就是因为当地的地域原因以及肥沃的土地，这些优先于别的地方的条件，所以产出的大米才会比南方的优质；南方的大米主要是籼米，在口感上就没有东北大米有粘性，蒸出来比较散，但是吃起来会相对脆点，所以很多人认为南方大米没有东北大米好吃。

其实我们经常听到的就是南方的主食是大米，但是并没有听说那个地方的大米好吃，之前也吃过武汉还有别的地方的大米，真的是没有任何的味道，不知道是不是因为吃不惯他们的菜，反正每次吃完之后都是失落的心情，客观的来说，南方的大米确实没有东北大米好吃。

但是每个地方都有自己的饮食习惯，如果询问一番南方人，说不定人家喜欢的就是他们大米的脆散，因为饮食习惯的不同，所以并不能一概而论，只能说各有所长吧，因为喜欢的人是不会因此改变的，大家喜欢吃大米吗，你们觉得东北大米好吃还是南方大米好吃？