温州平阳鹤溪哪有学瘦肉丸技术，摆摊做瘦肉丸，金师傅瘦肉丸培训

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地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼7——9号）（温州大道18号正对面）

夏天，天气热了，下厨就会一身汗，谁都不愿意下厨做复杂的菜式。精选这10道家常菜，好吃鲜美，做法简单快捷，每一道几分钟就搞定，全家都喜欢吃。不知道夏天吃啥，那就看过来吧。

1，炒莴笋

材料：莴笋，红甜椒，五花肉，盐，生抽半勺，葱，姜，花生油。温州平阳鹤溪哪有学瘦肉丸技术，摆摊做瘦肉丸，金师傅瘦肉丸培训。

做法：1，莴笋，红甜椒切条，五花肉切丝备用。2，锅里加入花生油，入葱姜爆香，倒入五花肉煸炒，烹入半勺生抽炒匀。3，接着倒入莴笋和红甜椒煸炒均匀，加盐调味，出锅即成。

2，凉拌豆干

材料：芹菜，即食豆干，生抽，香油。

做法：1，芹菜切段汆烫捞出，冷水过凉，即食豆干切条。2，把芹菜和豆干放入盆里，加入少许生抽拌匀。3，最后滴上几滴香油即成。这道小菜里的即食豆干已经很咸，不需要再而外加盐。

3，肉末内酯豆腐

材料：内酯豆腐，肉末，红甜椒，蚝油，盐，葱，姜，花生油。

做法：1，内酯豆腐用勺舀到盘子里。2，肉末加入蚝油，少许盐，葱，姜，花生油拌匀。3，直接把肉末放到豆腐上铺匀，上锅大火蒸制10分钟。4，拿出撒上红椒末和葱末即成。

4，炝炒茼蒿

材料：茼蒿，蒜末，盐，花生油。

做法：1，茼蒿洗净切段备用，大蒜剁成蒜末。2，锅里加入花生油，入蒜末爆香。3，倒入茼蒿大火煸炒，最后加盐调味，出锅即可。

5，清炒养心菜

材料：养心菜，干辣椒，葱末，蒜末，花生油，盐。

做法：1，养心菜只掐尖尖嫩芽，洗净控干水分。2，锅里加入花生油，入葱末，蒜末，干辣椒炒香。3，倒入养心菜大火煸炒，炒熟后加盐调味，出锅即成。