温州学做重庆万州烤鱼技术哪家好，金师傅烤鱼培训味道正宗技术好

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

【凉拌西兰花】

材料：西兰花、西红柿

辅料：花椒、红辣椒，温州学做重庆万州烤鱼技术哪家好，金师傅烤鱼培训味道正宗技术好。

调料：食盐、生抽、香醋、蚝油

做法：

1.先把西兰花给切成小朵。

2.把切好的西兰花放入淡盐水中清洗一遍，也可以整朵放入淡盐水中浸泡5分钟后再切成小朵。

3.西红柿去蒂后切成小块。

4.锅内加入大量清水烧开，水开后加食盐2克增底味，再滴入几滴植物油，下入西兰花焯水1分钟，焯水的西兰花颜色更翠绿，还能减少营养流失，焯水后控水捞到凉白开内，过凉水西兰花口感更爽脆。

5.另起锅加入适量植物油，开小火下入花椒和红辣椒，炒出香味。

6.花椒和辣椒炒至颜色加深后控油捞出。

7.接着下入西红柿炒出汁水，加入食盐1克、香醋3克、蚝油2克、生抽3克，把调料翻炒融化、均匀后关火。

8.为了摆盘好看，把控水后的西兰花以向下的方式放入碗中，把西兰花压紧。

9.在碗的上方盖一个盘子，快速把盘子和碗翻转过来。

   10.拿走空碗，再浇上西红柿汁即可完成，美味即享。

温州金师傅小吃培训，长年培训的项目有：兰州拉面，刀削面，油炸烧烤，麻辣烫，串串香，酸辣粉，麻辣小面，炸酱面，包子馒头，热干面，飘香面，千层饼，鸡蛋灌饼，公婆饼，精武鸭头，手抓饼，卤菜，酱香饼，铁板鱿鱼，臭豆腐，永嘉麦饼，炒菜，火锅，炒粉，沙县小吃，猪脏粉，诸葛烤鱼，肠粉，砂锅，臭豆腐，杂粮煎饼，生煎包，油条，炸鸡锁骨，鸡蛋汉堡，烤猪蹄，锅贴，麻圆，凉皮，奶茶果汁，肉夹馍，章鱼小丸子，豆浆，豆脑，小龙虾，铁板豆腐，灯盏糕，糯米饭，鱼丸。烤面筋，发糕，无骨鸡柳，快餐，瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。