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温州文成哪里有培训小龙虾技术,金师傅麻辣小龙虾十三香小龙虾培训

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    温州文成哪里有培训小龙虾技术,金师傅麻辣小龙虾十三香小龙虾培训。民以食为天,一日三餐需讲究。虽说晚餐要吃少,但是营养不能少。其实做饭并不是什么难事,业精于勤这四个字同样适用于做美食。只要多学习、多尝试、多总结经验,最终都会一片明朗的。

【凉拌藕片】

凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜,口味鲜香,爽口解腻,下酒又下饭。现如今,一年四季都可以买到新鲜的莲藕,而且价格还不贵,可以随吃随买。买回家的莲藕生食熟食都可以,炒、炖、炸,无论哪种做法,都会是一盘味道不错的菜品。

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做法:

1.莲藕用刮皮刀刮掉外皮,切成尽可能薄的片。这个菜莲藕片越薄越好看,也越好吃,所以慢慢切别着急。

2.将莲藕放到清水中浸泡,水中倒入2勺白醋,可以防止藕片变黑哟,多加这步很关键。

3.生姜去皮切成细丝,红辣椒也切成丝,香葱切成小段备用。

4.锅中放水烧开,将藕片放入,大火煮1分钟,捞出沥干放到清水中过凉后装入碗中,这样莲藕会很脆。现在天气冷,可以放温水中过凉,免得肠胃不适。

5.将切好的姜丝,辣椒丝和香葱段放到藕片上面,再撒上盐。

6.锅中烧些热油,浇到藕片表面,拌匀。之后加入白醋和白糖拌匀,清脆爽口的凉拌藕片就做好了。

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点击次数:  更新时间:2020-04-05  【打印此页】  【关闭

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