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浙江义务哪里有学习杂粮煎饼技术,杂粮煎饼技术培训哪里好,金师傅煎饼培训。土豆可是个宝藏食材,不仅价格便宜,营养还十分丰富,一年四季怎么吃也吃不腻。它可炒可炖,或自成一菜,或搭配其他蔬菜和肉类一起烹饪,无论怎样吃都好吃,土豆泥,土豆饼,土豆条,土豆丝吃的最多的就是炒土豆丝,虽然好吃,但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。

夏天不想做饭时,干脆就来个麻辣土豆片,每当热天没胃口,遇上这道无敌爽脆开胃的凉拌麻辣土豆片,胃口一下子就打开了。制作方法也很简单,把土豆煮熟,然后再用各种自己喜欢调料做上一碗料汁,和土豆片拌一拌,又薄又脆的土豆片,裹上爽辣浓郁的料汁,每一口都超过瘾,根本停不下来!爱吃土豆的童鞋,学起来吧!不会让你失望哟!

土豆别炒土豆丝了,这么吃香辣过瘾,不愁没胃口,与夏天最配。

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凉拌麻辣土豆片

【材料】:土豆3个、芝麻 两汤匙、花椒油 1汤匙、辣椒面 3汤匙、糖 2茶匙、醋 2汤匙、生抽 2汤匙、蒜 适量

【做法】:1、土豆均匀切成薄薄的土豆片或者用打片器打成薄土豆片,烧一小锅开水,加入适量盐,水开后放入土豆片焯烫一下,焯熟即可,不可时间太长,不然就面了;

2、土豆捞出过一次凉水,让土豆片吃起来更爽口,控干水分;

3、把花椒油、醋、酱油、糖混合在一起搅匀调成料汁,将土豆片放到大碗中,倒入调好的酱汁搅匀;

4、将辣椒面和芝麻放进碗里,食用油烧热后倒入碗内,搅拌均匀;

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5、把做好的油泼辣子淋在土豆片上;

6、把调好的汁与土豆片拌在一起,敷上保鲜膜,让它更入味一些 ,可以立即吃,也可以放到冰箱冷藏了再吃哦,拌土豆片就做好啦,怎么样?简单吧!

10分钟快手凉菜,3分钟就能学会,酸辣开胃,脆爽可口,好吃到舔盘,赶快做起来。


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点击次数:  更新时间:2020-05-14  【打印此页】  【关闭

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