​温州平阳腾蛟镇昌荣哪里有学习烧烤技术，金师傅特色烧烤培训秘制配料

温州平阳腾蛟镇昌荣哪里有学习烧烤技术，金师傅特色烧烤培训秘制配料

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地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

玉米鲫鱼汤，温州平阳腾蛟镇昌荣哪里有学习烧烤技术，金师傅特色烧烤培训秘制配料。

【材料】：鲫鱼 1条、玉米 1根、大葱 适量、香葱 1根、姜 4片、盐 适量

【做法】：

1、鲫鱼清洗干净，里面的黑膜要洗干净，然后用厨房纸吸干鱼身表面的水分，这样煎鱼的时候才不容易破皮；

2、把玉米对半切开，分成4份，然后再切成小块；

3、锅内放入适量油，顺着锅边转一圈，让锅底和锅边都沾满油，放入鲫鱼，用中火把鲫鱼煎到两面金黄；

4、倒入没过鱼身的开水，一定要放开水，这样煮出的汤色奶白，再放入大葱及姜片；

5、然后放入玉米，大火煮开后转小火焖煮20分钟

6、把鱼汤熬成奶白色后，撒上葱段，放入适量盐调味即可；

虫草花玉米骨头汤

【材料】：虫草花 1把、玉米 1根、猪骨 350克、姜 2片、盐 适量

【做法】：

1、猪骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚2~3分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）

2、干净的虫草花泡水5-10分钟，为避免营养流失，可直接将虫草花带水一起使用；

3、甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段；

4、将猪骨、玉米和虫草花等材料放进汤锅里，放两片姜去腥；

5、加适量清水，盖好锅盖，大火烧开后小火炖1个半小时。

6、出锅前调入食盐即可。