温州泰顺司前畲族镇学习早餐包子馒头技术到龙湾状元找金师傅

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网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州泰顺司前畲族镇学习早餐包子馒头技术到龙湾状元找金师傅。【水煮鸡片】

所需食材：

鸡胸肉300克，黄豆芽300克，郫县豆瓣酱1大勺，蒜末，蒜片，姜片，干辣椒，花椒1小把，辣椒面1勺，

做法：

1.鸡胸肉切成薄片备用。

2.黄豆芽放开水锅中焯熟，盛出铺在容器底部。

3.锅中放油，油热后放入配料中小火煸炒。倒入1大勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。倒入适量开水煮沸。

4.一片一片下入鸡胸肉片，等水再沸腾，鸡肉片变色就熟了。

5.将鸡片和汤一起倒进铺好黄豆芽的容器中。铺上辣椒面，干辣椒段，花椒。锅中热油，烧到油刚刚冒烟，关火，浇到表面就做好了。

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