温州平阳宋桥镇哪里有学做烧烤技术,想学烧烤技术找金师傅
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温州平阳宋桥镇哪里有学做烧烤技术,想学烧烤技术找金师傅。又是一年冬令时,又到了吃萝卜的最佳时节。萝卜是大家冬季喜爱吃的蔬菜之一,萝卜在民间素有“小人参”之称,有“冬吃萝卜赛人参的说法”。冬季天气寒冷,人们为了抵抗寒冷,往往会多吃一些肉类滋补身体,来抵御严寒。可是,食用过多的肉类,会使身体增加了消化不良,食欲不振的情况。吃萝卜就可以很好的解决这个问题,可以帮助消化,提高食欲。
萝卜的做法很多,做炒、炖、炸、做汤,包馅等,样样都可以,营养又美味。今天用一个白萝卜,教你做韩式小咸菜,香辣开胃爽口,当天就能吃,冬季没食欲,吃它特开胃,做法也简单,你也做给家人吃吧,下面分享下做法:
【韩式香辣萝卜丝】所需材料:白萝卜1个、小葱2-3棵、盐半汤匙、白糖2汤匙、辣椒末半汤匙、辣椒粉半汤匙、大蒜4-5瓣、芝麻(熟)半汤匙、白醋1汤匙、
做法步骤:
1.把白萝卜洗净,不用去皮,把白萝卜切去根部和头部,在中间切成两段。
2.再把白萝卜切成薄厚均匀些的片。
3.再把萝卜片切成丝。
4.把切好的萝卜丝放在盆内,加入盐和白糖,拌匀,腌制15分钟,利用盐和白糖的渗透压作用,把萝卜腌制出水。
5.期间,把大蒜切成末,小葱切成葱花。
6.把腌制好的萝卜丝,攥下水分,放到大碗内,加入蒜末、葱花、辣椒末、辣椒粉、白醋,带上一次性手套,把萝卜丝和调料一起抓匀。
7.再放入芝麻,拌匀即可,一次吃不完,放冰箱内冷藏保存。
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