13587865048
小吃文化 学一门技术,致富一家人

温州瑞安高楼饺子技术培训,开家饺子馆一年可以赚多少?金师傅饺子培训

温州瑞安高楼饺子技术培训,开家饺子馆一年可以赚多少?金师傅饺子培训

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7——9号)(温州龙湾财 税会计学校正对面)

猪肉的价格一直居高不下。而现在似乎已经不是很关心这些了,毕竟到了冬天,餐桌上的硬菜多了很多,牛羊肉也开始上桌了。所以,也不再纠结猪肉这么贵吃不吃了,反正牛肉的价格一直也没有便宜吧,反而能让我们所接受了。食材易得,烹饪简单,是一道秋冬要多食的家常菜肴!

再者来看呢,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。所以,这个季节怎么可错过了呢。

温州瑞安高楼饺子技术培训,开家饺子馆一年可以赚多少?金师傅饺子培训。本来是准备买一些牛腱子肉回来卤的。结果可能是我去迟了,没有看到。最后决定买牛腩吧,牛腩最适合红烧了。

【红焖牛腩】

主要食材:牛腩,生姜,香葱……

006pH2rfgy708oo6dbu4c&690.jpg


具体做法:

1,牛腩买回来之后放到清水里面,泡半个小时以后,多换几次水。然后切成大块,大概三到五厘米左右,因为焯水之后的牛肉会缩。

2,把切好的牛腩倒进锅里,再倒入足量的清水,加生姜片,香葱结,大火加热烧开。

3,再煮个两分钟左右,水沸后的时候记得边煮边撇去血沫,一直到没有血沫子为止。关火,捞出牛腩,用水冲洗干净再沥干。

4,起油锅,放入生姜蒜,炒至出香味,再加一点豆瓣酱和糖翻炒至出香味。

5,把之前焯好的牛腩倒进去,炒至肉块边缘呈现出少许的焦黄色,全程中小火。

583d63d727a44_610.jpg


6,倒入适量黄酒,再倒入老抽和生抽炒匀,加入一些干辣椒进去。翻炒均匀之后,一次性放入足量的开水,我是准备放到锅里焖的,所以我是加水之后装到盆里的,如果直接用锅炖的话,建议水加到没过牛腩最佳。

7,把装好牛腩的盘子放到巧釜脱糖电饭煲所备有的甑子内胆里,它的三脚釜纯铁制作,受热均匀,放入的清水,蒸食材的就选择最低水位线就可以了。接通电源之后,按下蒸肉类,40分钟之后就可以拿出来。不用担心水干。因为它有带有智能的蒸汽系统,不仅省水,蒸出来的食物中也不会有太多的蒸馏水灌入,口感真的非常好。


分享到:
点击次数:  更新时间:2019-10-26  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训